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店名：一蘭拉麵  
地址：〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
網址：http://www.ichiran.co.jp/index.html
價格：拉麵790日元
營業時間：24小時營業
定休日：無 
 


 來囉來囉~ 自從前幾年去東京六本木吃了一蘭拉麵的好味道後
對於日本拉麵，我只認一蘭囉~
知道大阪道頓堀這邊也有一蘭的分店，我整個心都開了
雖然已經晚上11點多了~ 明明知道這個時間吃ㄧ定會肥到死掉
不管不管啦~ 就是一定要吃~~而且不分食、我要一個人把一碗吃光光

一蘭拉麵進來，要吃就先買票
這是她們家的購票機，這邊只有一種款式的拉麵可以選
 


如果你想要叉燒加量、蔥家量...這邊都可以加值的  
這裡位置是個人座的，所以都可以看燈號知道現在店內的狀況 
一個一個的座位，拉麵就會從布簾拉開後送上哩!! 
  


(偷拍到他們內部的送麵狀況!!) 
 


買到了食卷還不夠唷!!他們還會依照個人口味喜好做料理
所以他們會給妳一張喜好勾選單，看你麵要多硬、蔥要多少、湯要多濃...等 
 
  

 重頭戲上來了，這碗讓我們回味難忘
麵條粗細適中、湯頭不油不膩!!(叉燒好像瘦了一點!)
但是湯頭不簡單，雖然大概就是豚骨湯頭，濃郁爽口 
 


 這碗終於打破了日本麵總是又油又鹹的感覺
可能是因為可以依照自己的口味選擇料理所以口感上覺得很舒適許多，不知不覺就把湯給喝光光了
 


 真的如同碗上寫的，好幸福呢!! 
 


 這邊的拉麵是可以依照自己喜好做料理
那當然也就沒有所謂的什麼這家店道地的味道
每一碗、客人自己口味都是獨一無二的
即便是如此，他們一蘭還是有辦法讓每個客人的獨一無二味道
料理出讓人難忘的好口感!!我想這就是一碗好拉麵厲害的地方了!!