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Dishoom Carnaby

Address: 22 Kingly St, Soho, London W1B 5QP英國

Tel: +44 20 7420 9322

Open hour: 8:00AM-23:00PM

倫敦排隊美食~ 這家是超紅連鎖印度餐廳Dishoom, 也是倫敦人心中的必吃餐廳

Dishoom在倫敦有六間分店, 我這次來到Carnby分店

已經過了晚餐時間(~20:00抵達), 遠遠就看到排隊的人龍

而且這間店主打的是印度孟買街頭小吃，從2010年就有了唷

Dishoom有個規定，就是在外面排隊的人排到你之後會被帶進去酒吧吧台，然後你可以在吧台點飲料繼續等

所以其實也是讓你不用在外面乾等等這麼久，畢竟英國人這麼愛喝酒怎麼能乾等而手上沒酒呢

↓酒吧多可愛帥氣的酒保阿~ 等待的過程我光看他耍酒, 也喝了4杯~~真的等很久耶

總算輪到我們了, 這裡面一區一區的昏暗位置, 走路的空間其實有點小

先送上一盤點心, 醬料, 小蠟燭

*她們的menu好像一份報紙, 我讀了很久很久很久...

聽說最有名的是Lamb Chops（羊排）Chicken Tikka（串烤印度咖哩雞）還有印度早餐

所以我點了一份Lamb Chops試試看

羊排是切開的，有微微的烤焦但内裡邊超嫩，而搭配的香料會讓你覺得完全没有腥羶味!

還加點了一份Chicken Ruby

menu是這樣介紹的：”A good and proper curry redolent with spice and flavour. Tender chicken in a rich silky ‘makhani’ sauce.”

這份咖哩滿滿的印度味的辛香料, 搭配上嫩嫩的雞胸肉

烤餅可以沾咖哩, 也可以沾旁邊附上的醬料, 口感都很不錯

(偷看隔壁桌點些什麼東西)

很多人都說來到英國, 必定要嚐嚐英國的印度料理

主要是倫敦的印度移民相當多，自然有不少好吃的印度菜

這家印度菜很有特色的, 只不過真的排隊排好久(花了我不少酒錢)

其實還有許多口袋名單都很想去試試看, 就只能等下次有機會囉