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信長本家
Address: 日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, 5, 博多駅中央街45
Open hour: 11:00-00:00
半開放式廚房的料理空間
小小的店內擠滿了當地的上班族、歐吉桑、歐巴桑
好貼心的菜單, 有手寫補上中文名稱,
我們點菜就好像在台灣一樣無障礙耶
我們到居酒屋肯定會來上一壺溫清酒的!
這個也是我們很愛吃的酒蒸蛤蠣
各式串燒都來一下, 價格也都很親民耶
牛肉、豬肉、雞肉串 … 別看他外觀有點焦焦的，咬下去肉質很有彈性外，獨特烤肉醬汁還帶點炭香味
鮭魚漬飯
天下の焼鳥信長本家料裡本身是完全沒話說，店家燒烤功力掌握度也很到位，他的炭香與肉汁的絕配結合真的是串燒之最。
店內氣氛非常熱鬧，真正感受到居酒屋的氛圍; 還好我們這是宵夜場, 還好很克制的點~
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