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南瓜泥～ 這南瓜是夫家自己種的（安心食材）

不過我是會去皮，所以就算不是買有機的也沒太大關係的

南瓜去籽，去皮後切成適當大小

我會稍微用食用水過兩次

之後我放入類大同電鍋的鍋子去把南瓜燉軟（我發現這鍋實在超難用～）

用這個鍋蒸煮半個鐘頭，居然一點水都沒有出～

後記：我轉戰使用象印的電子鍋來蒸煮, 切塊南瓜放在瓷碗中整個放入電子鍋，鍋內放一點水後按煮白飯模式

這時間就夠了，蒸煮出來的南瓜顏色還真漂亮，也會出一點點水

放涼後，整個用攪拌棒去打成泥；蒸煮本身出的水其實就夠打成泥

如果有覺得不好打，是可以再加一點點水，也不影響口感的唷～

打好的南瓜泥做成冰磚

作多的南瓜泥也可以加一點牛奶，高湯後，在攪拌棒打一下，就變成簡易的南瓜濃湯～（老公喝）

Tips:

有些媽媽在蒸煮後皮變軟再去皮會比較方便，由於我是用刨刀去皮我覺得也很快速方便，這就見仁見智囉

南瓜皮對於大人而言是蠻營養的，但由於寶貝腸胃功能尚未健全，建議還是去皮避免早成腸胃負擔

南瓜含有胡蘿蔔素，吃多了會有皮膚染黃的自然現象，停吃後自然就會消退囉～