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店名：福勝亭
電話：(04)2301-4821
地址：台中市美村路一段173號2樓
網址：http://www.tonkatsu.com.tw
位於台中市公益路與美村路交叉口，全台目前共有14間分店
聽說這邊的豬排可以值得一試，所以趁洗車的空檔來品嘗品嘗嚕 
 
她們提供可以吃到飽的白飯跟喝到爽的味增湯
但是我覺得她們的味噌湯很不夠味道，淡淡的 
 
開運豬排，使用的里肌肉質嚼勁太過，味道尚可，
特別值得一提的是，桌上有個盛裝特調沙拉醬
其長型玻璃瓶的瓶蓋上有一小旋把、連結至瓶蓋下方的塑膠機構
輕輕轉動小旋把，就可將因久放而沈澱分層的沙拉醬打勻
這個醬料拿來沾豬排飯中的生菜，味道酸酸甜甜的還不錯唷 
 
咖哩豬排飯，心想嘗嘗這咖哩味道怎麼樣的
好可惜，撈了一口，發現這咖哩醬竟然是冷的
只有搭配著豬排吃才有熟熱熟熱的感覺
這口感真的很差，咖哩是冷的？ 
 
另外附上的甜點是咖啡凍，咖啡味道香濃的，還算OK～

其實對這家店有點小失望，它的豬排並不是想像中那樣香嫩可口
不過這樣的價位以及似速食餐廳般的豬排店
也不好意思用那麼高的標準去評價，似乎有點不公平
所以給大家參考參考囉～
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