店名:巢鴉壽司
地址:台北市錦州街246號(近松江路)
Tel:02-25153928(週一休)
巢鴉壽司店面看起來小小的,非常不起眼,
店裡有不少日本人來這裡吃飯
店裡裝潢非常具有日本小食堂的風格
牆上貼滿了介紹菜色的紙條,整個店裡大約五六桌客席
但每張客席都可容納約六~八人,吧台也可坐人
店裡所有的食材都親自挑選、餐點都親自製作
Menu很大一本,一翻開真的會被琳瑯滿目的各種菜色
以及簡略的照片介紹,店裡賣的除了壽司,還有燒烤、吸物、
鍋物、漬物、炸物、豬排飯、烤鰻魚、生魚片、味增煮..
盛裝熱茶的杯子,每個都不一樣喔~
愛吃鮪魚的我,點了一盤鮪魚生魚片,NT.200
共有五片,黑鮪魚QQ嫩嫩的,真是我愛的口感呢~
接著還是鮪魚,鮪魚手捲,NT.50
鮪魚、生菜沙拉,搭配烤的香香酥酥的海苔
整個口感、味道都很好呢~
主食,我們點了個海鮮炒麵,NT.120
老闆娘說日式炒麵裡面的料比較少(沒有肉),但口味比較重一點
海鮮炒麵口味雖然沒那麼重,但內容物算是豐富,建議我們點
麵條、海鮮搭配高麗菜吃起來味道香香,真的不算是很重口味
搭配著味增湯,真是清爽阿~
接著是日式和風雞塊,NT.150,共有六塊
這是醃漬過的雞胸肉塊裹粉油炸,
有著薄而酥脆的麵衣,每一塊雞肉都非常大塊,
趁熱吃口感超好的還不錯
所適用的雞肉部位是雞胸肉,超實惠的
吃一塊我就覺得差不多了
這家價格上來說不是昂貴的日本料理
但是口味上來講,我覺得真的算道地也很爽口
藏身在台北小小店面生存
靠的就是老闆原汁原味的廚藝料理
很推薦饕客前往品嘗唷~