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店名:太興燒臘
地址:香港島銅鑼灣謝斐道470-484號1-3號地鋪
(港島線銅鑼灣站C出口,沿波斯富街步行至謝斐道,約5分鐘可到達)
電話:852-2893-5213

太興燒臘在香港有16家分店,由於是集團式連鎖經營,
因此無論您走入那一家分店都能吃到品質一致的餐點,這正是創辦人引以為傲的特色

而燒臘店中的座椅擺設不像一般香港餐廳,改以西式咖啡廳座椅,
窗明几淨的用餐空間,賦予燒臘店新風貌。

為了讓消費者有更多選擇,太興燒臘也提供下午茶餐點,份量不多不少,
恰好可以填補中、晚餐間胃的空檔

另外典型的燒臘店中只提供湯品,
太興燒臘體貼的加入茶水及奶茶等飲料的供應,
成功的與其他燒臘店做出市場區隔,
太興與眾不同的策略還包括引進西式早餐、營業時間延長至深夜等,
其所打造出的餐飲王國在創辦人「學習中發現機會」的精神下穩紮穩打,
成為大受歡迎的燒臘餐廳。
太興的燒臘常是美食雜誌及海外旅遊報導推薦的對象,
因此每到假日總是盛況空前的景象。

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