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勝烈亭(新市街本店)
Address: 熊本県熊本市中央区新市街8-18 (辛島町站)
Open hour: 11:30～22:00
原本還很擔心要排隊，不過還好我們很早到, 中午沒有滿席，飄兒直接入座
一般平日餐點，價格都沒有說很貴呢
除了炸豬排外，也有海老可以選擇。
吃不夠還可以單點追加
星期一的推薦特餐是勝烈亭定食，每天都會有不同的特價定食
送餐後，店員就會介紹桌邊一些調味料的使用，其中特別推薦的是可以加在冰鎮洋蔥裡的柚子醬，然後右邊則有和風及洋風兩種不同的豬排醬
左邊是套餐附的醃製小菜, 右邊是蘿蔔泥搭洋蔥
勝烈亭必吃的特厚炸豬排(厚揚げ)，勝烈亭的特厚炸豬排有分「ロース」、「ひれ」兩種部位
除了比較便宜的特選指定農場豚，還有比較昂貴的超特選 鹿児島県産 六白黒豚，一樣分兩種部位賣
「ひれ」則是豬大腰肌部分的肉，脂肪較少
「ロース」是豬背長肌部分的肉，脂肪較多
餐時店員也有提到旁邊有免費自助咖啡吧可以取用
勝烈亭的炸豬排還是不錯的
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