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[新竹] uMeal Bistro 竹科店-Brunch & Cafe X 低醣高蛋白料理 (Google評價4.8🌟)

官網：uMeal Bistro竹科店 (新竹市)

地址：30080新竹市東區金山八街46號2樓

電話： 03-6686803

營業時間：09:00-22:00

懷孕的時候一直被醫生叮嚀體重

對於飲食這塊就非常注意(多吃食物原型，避免過多油脂及調味)

產後為了兼顧身材的恢復與哺乳的需求，讓我頭疼了

湯湯水水多喝促進哺乳所需，優質蛋白質更是最佳哺乳營養來源首選

但因為我產程有大失血狀況，中醫師叮嚀我要多吃飯補充元氣

我就開始尋尋覓覓健康類飲食，吃了讓身體沒有額外負擔之外又能兼顧營養

uMeal Bistro竹科店鄰近新竹科學園區，位於甘泉魚麵正對面二樓

門口就有他們便當的菜單大看板

上二樓，一進電動門後就是他們的大吧台以及收銀台

店內的內用空間不多，但是座位排列較寬敞，用餐的感覺比較舒服

這是他們家便當菜單，店家推薦第一次吃可以試試看雞胸或是雞腿，單價不高可以試試看適不適合自己的口味

這是美國南方書肥烤雞腿$140，他們餐盒說明餐重量527g，熱量718大卡

飯量不多真的太適合我這種需要大量蛋白質吃一點澱粉就很飽的胃

羅勒青醬烤舒肥雞胸$140，餐盒說明重量487g，熱量561卡

低溫舒肥的雞胸肉肉質就是不乾柴好入口，佐上一點清醬口感更下飯囉

翻開肉下面滿滿的菜：生菜，櫛瓜，紅蘿蔔，少許炒蛋、花椰菜跟小番茄

坊間健康低脂餐多半都會使用綠色花椰菜，花椰菜比較少實在太合我意了

因為網路有媽媽經驗吃花椰菜可能會小退奶，我這麼愛吃花椰菜的都退三步

uMeal Bistro的外帶便當，中午跟晚餐時段有時候會在一樓門口販售便當，新竹科學園區消費滿$1000可免運外

店內內用餐點主要分為全日早午餐類、輕食、排餐、麵類、湯品、下酒菜、咖啡、茶、酒品等等

看到店內看板上的酒，真想在這炎炎夏日來一杯(威。。。)

uMeal Bistro菜單皆有卡路里蛋白質的營養指標，吃進去的東西都知道熱量高低，即時可以管控食/熱量

料理食物很講究～能夠嘗到食物的原味又能料理的很美味，很推～肯定會再訪喔！